Äntligen är det bara en vecka kvar tills vi drar igång våra online-vinpovningar på Vinkällan Dryckesutbildningar igen! Det kommer bli enormt roligt. Och ja, jag absolut partisk :) För er som inte har varit med ännu men är sugna, läs vidare... [caption id="attachment_77575" align="alignnone" width="740"] Online-vinprovning tema rosévin, Vinkällan[/caption] Vi startade våra digitala vinprovningar tidigt under vårterminen 2020 precis då Corona kom. Tanken var att det skulle vara en roligt lättsam aktivitet man kunde göra "tillsammans" på distans hemma, framförallt för alla som var i riskgrupp eller isolerade. Då hade vi ingen aning om hur stor denna kris skulle bli och att vi snart alla rekommenderades att hålla oss hemma. Detta tog alltså en oväntad fart och snart satt 400-500 personer från hela Sverige och provade vin, live via nätet, med mig och min lillebror Filip på fredagarna. Det är verkligen otroligt kul event som ger en liten ljusglimt i dagens vardag. [caption id="attachment_77573" align="alignnone" width="740"] Vår första vinprovning digitalt - tema Vit Bourgogne[/caption] [caption id="attachment_77574" align="alignnone" width="740"] Vår första vinprovning digitalt - tema Vit Bourgogne[/caption] Idag har vi till och med deltagare från Norge, Holland och Schweiz och alla som deltar kan även chatta med både oss och varandra. Dock är allt på svenska. Provningen är anpassad för nybörjare men flera av våra sommeliererelever deltar också. De går av stapeln varannan fredag kl 18.30 och är 30 minuter långa. Anmälan sker via vår hemsida och det kostar 100kr per länk/sällskap. Du får alltid information om vilka viner du ska inhandla samt om det ska vara något tilltugg till. Vi ger även tips på vilken middag du kan laga efteråt, som matchar kvällens viner, om du vill göra en helkväll av det! [caption id="attachment_77578" align="alignnone" width="740"] Jag och min bror Filip under den sista online-vinprovningen innan juluppehållet, Vinkällan[/caption] [caption id="attachment_77580" align="alignnone" width="740"] Sista online-vinprovningen innan juluppehållet. Tema Mousserande vin, Vinkällan[/caption] [caption id="attachment_77579" align="alignnone" width="740"] Jag och min bror Filip under den sista online-vinprovningen innan juluppehållet, Vinkällan[/caption] Det kommer att dyka upp en massa olika spännande teman för vårterminen så håll utkik! Nästa veckas provning kommer min kära kollega och Erik, som är studiorektor på Vinkällan, att hålla i och han kommer att guida oss igenom Rhônedalen i Frankrike. Under provningen går Erik genom skillnaderna i norra och södra delen och hur Rhône kom att bli ett av världens mest eftertraktade vinområden! Vinerna vi kommer att prova: Vin 1: Delas Les Launes Crozes-Hermitage, 2018 Artikelnr: 2800 Vin 2: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape, 2017 Artikelnr: 2211 För mer information om hur du deltar Klicka Här Skål och trevlig helg!
